Cách làm trà bí đao hạt chia giải nhiệt mùa hè ngon số 1

Hiện nay, trà bí đao hạt chia không còn là thức uống xa lạ với chúng ta. Còn gì tuyệt hơn khi được tận hưởng 1 cốc trà bí đao hạt chia mát mẻ, thanh nhiệt và nhiều dinh dưỡng vào những ngày hè nắng nóng. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu cách làm trà bí đao hạt chia giải nhiệt mùa hè nhé.

1. Nguyên liệu làm trà bí đao hạt chia 

• 1 trái bí đao
• 4 muỗng cà phê hạt chia
• 1/3 quả la hán
• 6 nhánh lá dứa
• 100gr đường phèn

2. Cách làm trà bí đao hạt chia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

• Bí đao mua về rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn khoảng 2cm, không nên gọt vỏ và nếu bí đao chưa già thì nên gọt bỏ phần hạt bên trong để nước không bị chua
• Lá dứa rửa sạch, cắt bỏ những lá héo, hư. Sau đó để ráo và thắt gút lại, để dễ vớt ra khi nấu.
• La hán thì rửa sạch rồi đập vụn trước khi cho vào nấu.

Bước 2: Nấu trà bí đao hạt chia

• Trước khi nấu trà, bạn nên rang bí đao đã phơi. Cho bí đao khô vào chảo, chỉnh lửa nhỏ rồi rang bí đều tay trong khoảng 3 phút đến khi vàng và có mùi thơm.
• Chuẩn bị một nồi  to và cho vào các nguyên liệu gồm bí đao đã rang, 1/3 quả la hán quả xé nhỏ, 6 nhánh lá dứa, sau đó đổ 2.5 lít nước vào. Chỉnh lửa và nấu trong khoảng 1 – 1.5 tiếng.

• Sau khi nấu thì vớt bỏ phần cái, sau đó đem lọc nước qua ray để bỏ cặn trà. Cho 100gr đường phèn vào khuấy đều, đợi nguội thì rót ra ly, sau đó cho hạt chia vào là có thể dùng được.
• Ngoài ra, bạn có thể thêm đá trực tiếp hoặc để vào ngăn mát làm lạnh thức uống đều được.

3. Công dụng của trà bí đao hạt chia 

Không chỉ giải khát vào ngày hè, trà bí đao hạt chia thực sự là loại thức uống giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, sự kết hợp giữa bí đao và hạt chia lại càng làm tăng thêm hiệu quả dinh dưỡng đối với cơ thể.  Có thể bạn chưa biết, hạt chia là loại hạt dinh dưỡng vô cùng phổ biến tại nước ngoài bởi nó giúp cải thiện và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người vô cùng tốt.

Ngoài giải nhiệt, trà bí đao hạt chia còn được được sử dụng như một phương án dưỡng nhan hiệu quả. Thức uống này giúp chị em phụ nữ cải thiện vóc dáng cùng làn da rất tốt. Các vitamin bên trong trà giúp chống lại quá trình lão hóa, hình thành nếp nhăn trên da.

Trên đây là cách làm món trà bí đao siêu dễ tại nhà. Hi vọng với công thức này các bạn có thể nấu cho người thân, bạn bè những ly trà bí đao hạt chia thật thơm ngon để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Chúc bạn thành công.

Xem thêm:

3 công thức kem giải nhiệt mùa hè ngon bất bại

2 cách ngâm sấu giòn, không nổi váng

2 cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt cực ngon