2 công thức siro trị ho từ nguyên liệu đơn giản

Bạn có thể làm siro trị ho tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Dưới đây là 2 công thức siro trị ho bổ dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp trị ho và tiêu đờm hiệu quả. Hãy cũng thử nhé.

1. Công thức siro trị ho từ húng chanh

Húng chanh là một vị thuốc có khả năng làm ấm cơ thể, làm ấm cổ họng, kháng viêm, kháng khuẩn, phòng ngừa bệnh viêm họng, cảm lạnh, ho và một số bệnh lý khác liên quan đến đường hô hấp, thường được dùng để điều trị ho và khàn tiếng cho người lớn và cả trẻ em do rất lành tính.

1.1 Nguyên liệu làm siro trị ho từ lá húng chanh tại nhà

• 500 gram lá húng chanh
• 500 gram quất
• 200 gram lá rau diếp cá
• 1 củ gừng nhỏ.
• 1 kg đường phèn. Bạn nên chọn đường kết tinh từ mật mía

1.2 Cách làm siro trị ho từ lá húng chanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch nguyên liệu: lá húng chanh, rau diếp cá, quả quất rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút rồi rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước.

Bổ đôi quất và tách bỏ phần hạt, cạo vỏ gừng, thái thành từng lát mỏng rồi giã nhỏ gừng.

Cho đường phèn và quất (đã tách hạt) vào một tô lớn, trộn đều và ướp trong vòng 1 giờ.

Bước 2: Nấu siro trị ho húng chanh

Cho hỗn hợp quất và đường phèn ở trên vào nồi và nấu ở lửa vừa từ 5 – 10 phút cho đến khi đường tan hết và sôi hẳn.

Hạ lửa nhỏ và tiếp tục đun khoảng 5 phút, cho hết lá húng chanh cắt nhỏ, diếp cá cắt nhỏ,gừng thái lát, tỏi thái lát và 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi. Đảo đều và đun tiếp với lửa nhỏ từ 2 – 3 tiếng đến khi hỗn hợp sệt và keo lại thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Lọc siro

Sau khi siro đã nguội, dùng rây lọc lấy nước cốt siro và cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy (hũ thủy tinh phải được trụng qua nước sôi và phải để cho thật khô), bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong 3 tháng.

2. Công thức siro trị ho từ quả lê

Lê có vị ngọt, bọng nước nên khi thưởng thức có cảm giác thanh mát và rất dễ chịu. Vì vậy, từ lâu loại quả này đã được tận dụng trong nhiều bài thuốc trị giải độc, thanh nhiệt, tiêu đờm. Đồng thời, mang lại hiệu quả cao trong điều trị các chứng ho, ho gió, ho đờm, ho khan.

Gừng có vị cay nồng, tính ấm, mang đến tác dụng giảm ho, kích thích tiêu hóa. Vì vậy, khi sử dụng với lê sẽ mang lại siro trị ho cực kì hiệu quả.

2.1 Nguyên liệu làm siro trị ho từ quả lê + gừng

• 1 Trái lê
• 1 củ gừng
• 1 chút đường phèn

2.2 Cách làm siro trị ho từ quả lê + gừng

• Gừng cạo bỏ vỏ rửa sạch, dập nát và thái nhỏ
• Lê rửa sạch, gọt vỏ, thái lát vừa ăn
• Cho 2 hỗn hợp này vào bát và thêm đường phèn vào hấp cách thủy khoảng 20 phút

Xem thêm:

2 cách muối cà pháo miền Bắc giòn, không bị nổi váng

12 công dụng bã cà phê mà bạn chưa biết

3 công thức chè xoài thơm ngọt cực hấp dẫn ngày hè